西峰食品企业标准资料要求

甘肃中北智汇咨询服务有限公司带您了解西峰食品企业标准资料要求,农村基层组织建设是食品保障的重要保障，也是农村食品安全监管的一项长期任务。为此，甘肃省制定了食用农产品质量安全监督管理体系建设实施意见。根据意见，今后我省各级政府将加强对食用农产品质量安全工作的领导和组织协调。对食用农畜产品的单位，要加强检查、监督，确保食品保障。食品生产企业应当根据我国有关标准和地方标准的规定，制定符合本企业实际情况的食品保障安全指南。企业标准的编制备案应当符合食品安全法的规定。企业标准应当符合我国有关食品安全方面的法律、法规和政策，并经过审批。

产品企业标准有效期为三年，满三年之后需要将产品的标准更新，然后重新上传备案。制定企业产品标准应当遵循下列原则(一)符合我国有关法律、法规和规章的规定;(二)符合我国产业发展方针、政策;(三)符合强制性的我国标准、行业标准和地方标准要求;(四)满足保障人体健康、人身财产保障的要求，保护动植物生命健康和保障;(五)保护消费者合法权益，保护环境，合理利用资源和节约能源;(六)确保产品质量和产品保障;(七)完整反映产品的质量特征和功能特性;(八)食品企业产品标准应当明确所使用的原辅料和添加剂。

企业标准有以下几种(一)企业生产的产品，没有我国标准、行业标准和地方标准的，制定的企业产品标准;(二)为提高产品质量和技术进步，制定的严于我国标准、行业标准或地方标准的企业产品标准;(三)对我国标准、行业标准的选择或补充的标准;(四)工艺、工装、半成品和方法标准;(五)生产、经营活动中的管理标准和工作标准。激烈的市场竞争，使很多企业意识到产品质量的重要性。为此，企业在制定产品标准时，都考虑选取可以达到的、较高的技术指标。我国也鼓励企业制定严于上级标准的企业标准。不同种类的产品，其技术指标项目不同，对不同等级产品的要求也大不相同。

西峰食品企业标准资料要求,食品生产企业应当在生产过程中严格执行我国规定的标准，不得使用有毒、有害、变质等化学物质。食品加工企业应当按照规定配备必要的卫生设施，对从业人员进行培训和考核。食品经营者应当建立健全安全管理制度，并将所销售食品及其原料的来源、数量、流向等情况向社会公布。对不按照要求申报食品生产许可证、卫生许可证和营业执照，或者违反有关食品卫生法律、法规的规定，造成严重后果的企业，将依法追究其行政责任。食品生产企业在制定标准时，应当按照食品标准的规定，对所生产的食品进行分类、包装和贮存，并将分类、包装及贮存情况报送质量技术监督部门。