西峰酸奶企业标准资料要求
2023-11-02 来自: 甘肃中北智汇咨询服务有限公司 浏览次数:125
甘肃中北智汇咨询服务有限公司与您一同了解西峰酸奶企业标准资料要求的信息,企业在确定生产项目或准备开发新产品项目前,应首先做好市场调研,对产品项目作可行性分析,并尽可能收集相关法规文献和技术资料,起码应了解国内是否有该产品的技术标准,再确定是否需要制定产品的企业标准。市场上很多产品已有现行的我国、行业标准。如木质地板,已有GB/T《实木地板块》、GB/T《浸渍纸层压木质地板》、GB/T(实木复合地板》等我国标准,适用于各类木质材料的地板。
西峰酸奶企业标准资料要求,食品生产企业在申报食品保障安全标准时,应当提交相关证明材料。食品生产企业应当在申请时提供下列材料申请人提交的有关材料;企业的基本情况说明和相关证明文件;申请人提交的其他资料。省级卫生行政部门应当组织专家对符合标准要求的食品进行检验,并按照我国标准规定出具检验报告。食品生产企业对报备的企业标准负责,是指企业对报送的报备的食品保障安全指标严于食品安全标准或者甘肃省地方标准,是指企业标准中的食品保障安全指数严于地方标准。食用农产品质量安全监督管理体系建设应当与农村基层组织建设相结合。
食品生产加工单位的标准应当按照本省地方性法律法规和行业标准的规定制订,并按照本省地方性法律法规和行业标准的规定制订。食品生产加工企业对报备的企业标准负责,是指在食品生产加工单位中对报备的企业标准负责,并按照本省地方性法律法规和行业标准的要求制订。对食用农畜产品的单位,要加强检查、监督,确保食品保障。食品生产企业应当根据我国有关标准和地方标准的规定,制定符合本企业实际情况的食品保障安全指南。企业标准的编制备案应当符合食品安全法的规定。企业标准应当符合我国有关食品安全方面的法律、法规和政策,并经过审批。
企标备案,对于涉及到人体健康和生命保障的内容,还应当包括有关人员从事生产经营活动所需要具备的条件。食品安全标准应当包括食品生产者的名称、法定代表人、经营者的姓名及其产品标签。食品安全标准中应当包括有关食物残留量的检验方法和测试方法。食品生产企业应当在食品卫生许可证上注明食品的名称、配料表、成份标准和制造工艺等,并按照我国有关规定进行质量管理。食品企业标准应当符合我国有关食品卫生的法律、法规和规章,并且与本企业实际情况相适应。食品生产企业标准的编制备案工作,由省级卫生行政部门负责组织。
质检部门根据实际情况,会同有关方面对食品生产企业的标准进行认真核查。食品标准中应当包括有关食品保障的内容,对于涉及到人身、财产安全和公众健康等方面的内容,还应当包括食品质量标准中所列的食品原料来源、制造者或者使用者名称等。食品企业标准应当在企业标准的基础上,按照我国或者本省的食品安全管理规定制订。食品生产加工单位对报备的企业标准负责,是指在食品生产加工单位中对报备的企业标准负责,并按照本省地方性法律法规规定制订。食品生产加工企业的标准应当符合本省地方性法律法规和行业标准的规定。
对违反食品生产许可证规定的企业,应责令其停止生产和经营;情节严重的,吊销食品生产许可证。食品安全监督管理机构应当建立健全监督检查、信息发布、通报制度。省级人民政府卫生行政部门要会同工商行政管理等部门加强对辖区内食品安全日常检查。但并不是说,任何一种产品的技术指标订得越高越好。不同产品都有该产品应具备的科学合理的指标,如酒饮料,我国将白酒分为高度酒和低度酒;根据酒的香型又分为浓香型、清香型和米香型。除了根据饮料酒中酒精含量的多少确定酒的度数外,主要还根据酒的香气、口味和风格确定酒的香型。